Sélections de recettes de cuisine de Julie Andrieu

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Classification des huîtres et quelques conseils de dégustation.

Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.

Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...

Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.

Le coquillage le plus apprécié des gourmets.